饺子是北方地区的人们的主食的，他们每天都会包各种各样的饺子吃的，而且饺子的馅还特别的不一样的，所以很多的人们有的时候也会吃腻的，就需要多换一些口味的，那样的话才可以给自己足够的新鲜感的，增加自己的食欲的，所以下面我们就一起来了解一下冬瓜馅饺子的做法是什么。

做法一：

原料

猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽

做法

1.先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就让它醒一会

2.先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀

3.冬瓜擦成丝就行，放入一点盐，就会出好多汁，把冬瓜汁挤到一个碗里

4.把冬瓜汁分三次放入肉馅中，不要一次都加满，让肉馅慢慢吃水，加完汁后，就开始搅拌肉馅了，顺时针搅拌10分钟

5.把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀，加入一点香油，再尝尝咸淡，就可以包饺子了，

6.沾点醋，可以吃了

做法二：

1.冬瓜用篦子擦丝，癫痫病要怎么治加盐。冬瓜会出很多水，尽量把水都捏掉。

2.处理虾仁会比较麻烦，白城市哪个医院可以治疗癫痫病因为我买的是新鲜的虾，自己一只只剥壳的，如果想省事，买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下，入味。

3.饺子皮我买的是现成的，因为我擀皮商洛的癫痫病医院那家便宜技术太差了，所以放弃自己擀，还是简单点买个现成的吧。呵呵，偷懒，太热了。

4.包好放锅里蒸15分钟，大功告成

5.咬一口，里面红红的虾肉加白白的冬瓜，吸一口汤汁，实在，美味。

金平苗族瑶族傣族自治县哪家可以治疗癫痫病以上这篇文章向我们讲述了冬瓜馅饺子的做法是什么，所以在日常的生活中的时候，如果自己也是非常喜欢吃饺子的，就可以在夏天的时候做一些冬瓜馅的饺子的，那样的话才具有清热解暑的功效的。