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电饭煲做红烧肉方法

用电饭煲来做红烧肉方法简单,做出来的红烧癫痫病可以治疗吗肉味道香鲜,软而不腻治癫痫病的中药疗法管用吗,香而不腥,对于平时厨艺不是特别好的人来说,可以说是福音,用电饭煲来做红烧肉比较简单。因为是用电饭煲来做,所以说不用煸炒,可以直接放到电饭锅里面一起做,在选择五花肉的时候可以选择瘦肉相对多一点的。

电饭锅红烧肉的做法

主料五花肉500g

第一步:将未切的五花肉用竹签子整体的用力扎一下,均匀扎透;

第二步:把五花肉切成大小3厘米左右的方块;

第三步:将凉水+2块大料+3片香叶+少许花椒+4片葱姜+少于盐、桂皮+三分之一黄酒制成腌料,将五花肉腌制半小时;

第四步:凉水下锅,将五花肉再重新再焯一下水,将里面的血水煮出来;

第五步:将红烧肉放入电饭锅里,加入2瓣大料、五片香叶、20粒花椒、1片桂皮、少许葱姜、2两冰糖、少许盐、老抽;

电饭锅红烧肉的做法

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第六步:将啤酒取代平时用的清水倒入电饭锅中,没过五花肉;

第七步:就和平时电饭锅煮饭一样,炖五花肉只需要等到电饭锅自动跳到保温即可。

注意事项

腌制半个小时,是为了让五花肉更易入味,去腥的效果也更好。

用啤酒炖五花肉,能够解腻,还能提香。

吃红烧肉的好处

1 红烧肉黎平县癫痫去哪里治最好中含有很多的脂肪成分,我们都知道脂肪及其分解产物都带有浓郁的香味,而红烧肉更是由于烹饪手段使其口感极佳,食用有开胃健食之效,适合在吃饭前吃几块开胃。

2 红烧肉属于肉类,含有很多的脂肪酸和蛋白质,在食用之后其最终产物属于酸性物质,在营养学上红烧肉属于酸性食物,食用可调节体内酸碱平衡,并且红烧肉钾钠离子的含量也很高,对体内的电解质平衡也有很强的调节作癫痫病用针灸可以痊愈吗用。

3 红烧肉的原材料是五花肉,其肉质中含有很多的血红素,其中有较高浓度的有机铁,同时这种肉中还含有一定量的半胱氨酸,这种氨基酸能促进体内铁质的吸收,因此,食用红烧肉能改善贫血症。

4 红烧肉中含有大量的维生素,如维生素B6,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸 ,维生素C,维生素E等。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容。