很多朋友都非常喜欢吃鸭蛋,鸭蛋中含有非常丰富的营养价值,而且味道也比较独特,对我们滋补身体也是很有帮助的,南瓜也是很受大家欢迎的一种食物,这两种食物的制作方法都有很多种,不过在制作鸭蛋的时候要注意不能随意,不然里面的营养元素不能很好的保留,那么咸蛋南瓜的做法大全是怎样的呢?
鸭蛋受到很多人喜爱,主要它含有的营养价值高,而且在味道上也都是很独特,同时在滋补身体上,它也是有着很好的效果,那鸭蛋怎么做好吃呢,这也需要选择一些方式方法,我们很多人在吃鸭蛋的黑龙江癫痫到那家医院治最好时候,都不能随意的制作,这样对鸭蛋的营养元素保留不是很好。
咸鸭蛋黄炒南瓜的做法:
材料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,香葱段少许,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克癫痫病发生时应该怎么急救),鸡精羊角风的治疗方法1/2茶匙郑州市治疗猪婆疯最出名的医院(3克)
做法:
将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
以上就是关于咸蛋南瓜的做法大全,相信大家已经有了一定的掌握了,鸭蛋是一种营养价值非常高的食物,可以帮助我们促进消化,改善肠胃疾病,所以对于咸蛋南瓜这道菜大家是可以尝试一下的,可以帮助我们补充身体所缺的营养元素。