核桃里面含有丰富的油脂，这种油脂多为不饱和脂肪酸，对于身体的调养是比较不错的，能够提高身体的免疫力，能够促进大脑的健康，提高大脑的记忆力，另外核桃含有很好的抗氧化的作癫痫病医院用，还有丰富的维生素e，在提高身体的抗病能力方面的效果也是不错的，具有促进排便，促进消化的功效。

大核桃的功效与作用

据测定，每100克干核桃就含有385克钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡和保持能量代谢率。可见食用核桃可以补充我们身体的钾元素，保持身体状况的稳定，适合新陈代谢功能下降，血压不稳定者食用。

核桃的功效颇多，吃核桃有利于我们保护脑部最好的治疗癫痫医院，降低自身胆固醇，还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。

1、 保护脑部。

核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、 降低胆固醇。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体合肥癫痫病医院血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、 滋补五脏，润肤乌发河南省治疗羊癫疯哪家。

核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。