化工塑料网

当前位置:首页
>>
>>
正文

洋葱土豆炖牛肉怎么做

洋葱很多人都吃过,味道比较刺激邢台市治母猪疯的医院有哪些,用来做菜有很好的调味效果。土豆是高淀粉食物,但是营养丰富。洋葱土豆炖牛肉是一道以洋葱、土豆和牛肉为主要食材的家常菜,做法简单多样,食用效果佳。

做法一

1、牛肉切块冷水下锅焯2分青海哪家医院治猪婆疯权威钟,全程用温水清洗干净。

2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。

3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,

4、接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒。

5、挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。

6、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。

8、等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。

做法二

1、牛肉洗净切块焯去血水,洋葱、土豆,胡萝卜切成块状;

2、将色拉油倒进平底锅,油锅预热,将牛肉翻炒至变色;

3、将炒好的牛肉与洋葱、土豆、胡萝卜一并倒入高压锅内,加足够多的清水,再添加料酒、酱油、白砂糖、蘑菇精调料;

4、大火煮开转小火压半个小时左右即可出锅。

做法三

1.牛肉焯水,去除血水.然后牛肉清洗干净,洋葱切片,土豆切大片

2.起油锅,将土豆煎到2片金黄色,这样做可以防止土豆长时间炖煮,成糊

3.起油锅,炒洋葱,然后加入西红柿,翻炒变软,出锅

4.起油锅,加入豆瓣酱炒香,然后加入冰糖,炒出糖色

5.加入牛肉,加入生抽和老秦皇岛市治羊癫疯哪家很好抽上色,也可以加入适量红烧酱油,加入香叶,八角,陈皮等

6.加入开水安顺市儿童癫痫病哪个医院好煮开,然后加入前面炒好洋葱,西红柿,加入煎好的土豆,煮开

7.将东西转入炖盅,隔水炖煮2个小时,快好时候加入盐。